Toekomsteten
Gemaakt door een ruimte-efficiënt groeisysteem dat pesticiden,
geïmporteerd voer en stikstofuitstoot buitenspel zet.
geïmporteerd voer en stikstofuitstoot buitenspel zet.
Lemna produceert waterlinzen die gekweekt worden door een compact groeisysteem dat bruggen probeert te slaan binnen de transitie van traditionele gewasteelt naar alternatieve voedingsbronnen.
Waterlinzen zijn kleine drijvende waterplanten met een eiwitgehalte van 40-60%, rijk aan vitamine B12 en calcium en zetten dankzij duurzame teelt pesticiden, geïmporteerde hulpstoffen en stikstofuitstoot buitenspel.
